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～ベジカフェ紹介 ３１１１店目～
２０２２年３月１２日
東京都文京区
千駄木駅から徒歩１分ほどの
Dainties へ
２０２１年１２月にオープンしたカフェ
駅チカですが、２階と３階のカフェなので穴場
こちらから階段で２階へ
２階で注文・会計して
３階のイートインスペースでいただきます。
駅前なのに落ち着いた雰囲気
テラス席もあります。
メニューはサラダや
コールドプレスジュースなど
ヴィーガンメニューはカレーと
金土日限定のローケーキ
ローケーキのストロベリー
濃厚で大満足の美味しさです！
千駄木駅１番出口すぐなのでぜひ！
ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンのあるお店だけを
丁寧に愛を込めて紹介していきますので
ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみてね～
最後にちょっと私の宣伝です。
マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。
２０１４年に発売された本なので閉店も多いですが
興味のある方は
コチラベジタリアン向けライフスタイルマガジン「
ＶＥＧＧＹ」でも連載中
Dainties
東京都文京区千駄木2-33-8 2F
https://www.instagram.com/dainties.wfd/
★★今日も読んでいただきありがとうございます★★
マクロビマウスのブログでは、日本中のベジカフェを紹介しています。
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～ベジカフェ紹介 ３１１０店目～
２０２２年３月１４日、大塚食品より
ボンカレーベジが登場！
動物性不使用のヴィーガンです。
アレルゲンは、大豆・バナナ・りんごのみ
大塚食品さんのホームページの
ヴィーガン対応も素晴らしい！
https://www.otsukafoods.co.jp/company/business/vegan.html
箱ごとレンチンできるタイプ
トマトカレーは辛口
具だくさんなので、シチュー感覚でパンと合うかな。
キーマカレーは中辛
クリーミーで美味しい～
私は東急ストアで買いました。
最後に大塚食品さん！
素晴らしい商品をありがとうございました！
ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンのあるお店だけを
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ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみてね～
最後にちょっと私の宣伝です。
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２０１４年に発売された本なので閉店も多いですが
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ボンカレーベジ
https://boncurry.jp/lineup/veggie/
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- 電源：AC100V、50/60Hz ／ 定格消費電力：800W
- 設定可能温度：25～95℃（0.5℃単位） ／ 設定可能時間：1分～99時間59分（1分単位） ／ 最大使用可能水量：12L
- 製品寸法（cm）：幅約5×奥行約10×高さ約33.4 ／ 製品質量：約0.9kg ／ 電源コード長さ：約1.5m
ご家庭で、プロの味。
スリムタイプ低温調理器。
鍋深さ10cm~対応。
献立に、彩りを。
ほったらかし調理でレストランのようなプロの味を再現。
中々決まらなかった献立にもう悩まされることなく、毎日の料理がもっと楽しくなるひみつ道具。
Point 01:旨味を閉じ込める低温調理
パサつきがちな赤身ブロック肉や鶏むね肉も、圧倒的な柔らかさと味わいへ変貌させます。
Point 02:3つの手順で簡単、家庭でプロの味
ほったらかし調理で、プロの味。
セットしたらあとは待つだけ。
簡単調理なのに、プロが作ったような高級感ある味わい。
・step1/予熱開始
鍋を用意し、水を入れる。器具をセットして予熱開始。
・step2/食材を用意
食材と調味料をチャック付きの密封袋に入れ、空気を抜いてチャックを閉じる。
・step3/お湯を入れて待つだけ
設定温度に達したら食材を入れた袋を沈め、音が鳴ったら完成。
Point 03:浅型の鍋にも対応
ギザギザクリップで安定して鍋に取り付けが可能!
ご家庭の浅型の鍋にも対応できるようになりました。
Point 04:軽量スリムタイプで使いやすい
全体がひと回り小さくなったスリムタイプで登場!
使用時も軽くて扱いやすく、収納もコンパクト。
Point 05:操作しやすい斜めパネル
鍋に対して斜めだから、正面から見やすい。
さらにデジタル表示でわかりやすい、タッチパネル操作。
・温度設定/25~95℃の間で、0.5℃単位で変更できます。
・タイマー/1分~99時間59分の間で、1分単位で設定できます。
Point 06:安全品質、防水仕様
防水性能IPX7。
国際電気標準会議が想定した防水性能規格です。
約1mの深さに30分間沈めても、動作に影響がない機器に対して認められています。
【お手入れ簡単】
水しか使わないので、お手入れはカバーを外してサッと拭くだけ。
落ちにくい油汚れなどの心配もなく、手間がかかりません。
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２０２２年３月１３日
東京都世田谷区
奥沢駅から徒歩５分ほどの
mique&maro へ
ミケのケイコさんがインドから帰国で
２０２２年２月２３日より、ミケごはんが再開！
火～金曜日はミケで、土日はマロなのですが
３月１３日の日曜日はイレギュラーで
ミケランチだったので、早速行ってきました！
メニューはヴィーガンプレート一択です。
本日のお品書き
ゴハンは酵素玄米なのが嬉しい。
メインはコロッケと天ぷら
ミケランチは何度も食べていますが
味も見た目もセンスが良くて
本当に美味しいのでおススメです！
店内はカウンター４席と
テーブル１卓しかないので
予約して行った方がいいと思います。
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mique&maro
東京都世田谷区東玉川2-41-17
https://www.instagram.com/miqueandmaro/
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２０２２年３月１２日
千葉県千葉市
幕張駅から徒歩１分ほどの
Queen's Veggie Cafe へ
２０２２年３月１２日グランドオープン！
幕張駅南口すぐの京成線の踏切の所なので
店内から電車が見えます。
メニューはオールヴィーガン
カントリーテイストの可愛らしい店内
マフィンやスコーンもあって
もちろんテイクアウトもＯＫ
日替わりランチメニュー
ベイクドポテトセット
チリコンカンがスパイシーで美味しかったです～
近隣の方はもちろん、
幕張メッセに行った時もぜひ寄ってみてね。
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Queen's Veggie Cafe
千葉県千葉市花見川区幕張町5-145-10
https://www.instagram.com/queensveggie_cafe/
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～ベジカフェ紹介 ３１０７店目～
２０２２年３月１１日
東京都渋谷区
表参道駅から徒歩１分ほどの
WAYBACK BURGERS へ
２０２２年３月１１日オープン！
アメリカの人気ハンバーガーチェーン店が日本初上陸
場所は、以前モスがあったところです。
まずはテラス席
テラスはペットＯＫです。
店内もオシャレ！
コンセント付のカウンター席
ゆったりシートもあり
メニューはノンベジがメインですが
ヴィーガンもあります。
ネクストミーツを使ったヴィーガンバーガーセット
ヴィーガンバーガーはよくあるけど
ヴィーガンツナは珍しいよね～
ほうれん草を練りこんだ緑のパンに
リアルに肉々しいパティ
初めて食べたネクストツナも美味しかった～
素敵なお店なのでぜひ一度行ってみてね。
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WAYBACK BURGERS
東京都渋谷区神宮前4-11-6
https://www.instagram.com/waybackburgersjapan/
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